Это гастрономический праздник для ценителей сыра! Вы узнаете, сколько труда и мастерства стоит за каждым кусочком, увидите процесс созревания сыра и побываете в уникальной подземной камере, которой нет больше нигде в Тюмени. Познакомитесь с историей сыроварни, а затем насладитесь дегустацией и узнаете секреты вкуса каждого представленного сыра.

Программа:
1.Сбор экскурсантов и знакомство
2.Инструктаж
Краткий инструктаж по технике безопасности и правилам поведения на производстве.
3.От идеи до головки сыра: история сыроварни
Увлекательный рассказ о том, как родилась идея сыроварни.
4.Тайны сырного цеха: за кулисами производства:
-вы увидите, как рождается сыр,
-познакомитесь с оборудованием
-узнаете ключевые этапы технологии — от подготовки молока до формирования будущих головок.
5.Экскурсия в камеру созревания:
Здесь вы увидите, как сыр «взрослеет», приобретает характер, вкус и аромат.
6.Праздник вкуса:
дегустируем 10 сортов сыра и находим свой фаворит.
Тел: 8-912-078-31-97 Мария